先日家に帰ってみると、
四家さんから教えてもらった例のブツが、
アサヒビールから届いていました。
「まるでナッツ」です。
アサヒ焼酎研究所発の焼酎第3弾。
研究所のページには、本焼酎の説明として、
以下のように書かれています。
『極上の香り立つ焼酎をつくりたい』。そんな想いで原料と仕込みにこだわってみたら、”まるでナッツ”のような香りと味の麦焼酎ができました。モチモチして香りに長じた、純日本産の”裸麦”「ダイシモチ」を原料に使用。
通常では削ってしまう香り豊かな麦粒の表面部分を残したまま、ロースト(焙煎)し粗挽きして仕込むことで、素材の香味をストレートに引き出しました。
木の実のような香ばしさと、ほのかに続く奥深い甘み。これまでにない新しい麦焼酎です。太字はいちるによる
「焼酎なのにナッツのような香り?
想像できないけどなんだか美味しそう」
と思って注文してみたんです。
そして今日。
果たして実際はどんな味がするのでしょうか?
さっそく飲んでみました。