完璧な店を見つけました。
チョコレート屋です。ただのチョコレート屋じゃなくて完璧なチョコレート屋なんですよ。チョコレート好きな人がうっかり行くと一生出て来れなくなって、しかもそれが幸せというレベル。
何がどう完璧かというとですね……
1. 設定が完璧
お店の名前は「マリベル」。
ニューヨークにある同店の日本進出１号店だそうです。本店マリベルはNYタイムスに「最も美味しい」と評されたこともある名店。
そして日本店は、京都にあります。
ニューヨークのセレブ御用達の超有名チョコレート屋が、日本に進出する際、渋谷や銀座ではなくわざわざ古都である京都を選んだというそのシャレオツな設定が、完璧でございます。
2. 店構えが完璧
いかにも京都風な建物の間に、急に現れるターコイズブルーとブラウンの店構え。
古きと新しき、東と西の融合。
入り口をくぐっても、すぐに店に着くわけではありません。まずは薄暗く細い、いわゆる「うなぎの寝床」を通ります。
このうなぎの寝床が、隠れ家のようで風情があって……「これから特別なところに行く！」というワクワク感が高まってきます。
完璧です（写真が手ぶれしていて残念です……）。
3. 店内が完璧
店内はまったく京都らしくありません。狭いながら、お洒落、ただひたすらにお洒落です。
カラーはターコイズブルー、ブラウン、そして金色で統一されており、あちこちにチョコレートが置かれています。まるで宝石を散りばめたようです。
サービスも丁寧です。
また、これはたまたまなのかもしれませんが、店員さんが包装作業する場所も、店内でちょうどいい位置にレイアウトされています。
この「包装している様子」がまた美しいんです。待ち時間も退屈しません。
4. 試食が完璧
店内のチョコはほぼ全て試食可能です。
イラストが描かれたガナッシュだけ食べられないのかな（聞いてみたら食べられるものもあるかもしれません）？
とにかく、こちらが申し訳なくなるほどに、思う存分試食ができます。完璧です。
5. チョコレートが完璧
当たり前ですがチョコレートは超美味しいです。
ハッキリパッキリしているというよりは、どちらかというと濃厚な、舌に絡み付いてくるような味わい。
僕は量り売りで売ってるチョコレートを100gと、可愛いイラストが描かれたガナッシュをいただいたのですが、どちらも大変に、なんというか、楽しい時間を過ごすことができました。
いやはや完璧すぎて超テンション上がったわ……ちとお高いのですがお土産には最高です。僕も家族用に買って超喜ばれ、大正解でした。
今度行ったら併設されてるカフェに行きたいな。ネットショップもやってるみたいなので、どうしても食べたい方はどうぞ注文してみてください！
