友だちの381がロゴデザインしたからってのもあるんだけど、MOCO'Sキッチンが好きで、毎日見ています。ごめんWebで。だって放送時間は朝の支度で忙しいし……
で、今日はそのMOCO'Sキッチンから、超カンタンで短時間で作れる、パパにもオススメの料理を作ってみました。
作り方はこちらをごらんください↓
こんな感じで、自分が料理人になったつもりで、ジャッジャッと炒めて作ります。
「え？ これで終わり？ もしかして手順とばしちゃった？」と疑うレベルの簡単さで、アッという間に完成。
レシピ通りではなくて、
・青ネギ余らせてもしょうがないので、一束全部使ってます
・ヘルシーさを考慮してしめじを多めにしました
・海苔が大好きなのでついかけすぎてしまいました
いただきマウス！
お味は……
美味しい、のだけど、美味しいのは当たり前。
だってこれ、基本はバターしょうゆご飯だから。そう、あの『美味しんぼ』の「恥ずかしい料理自慢大会」で１位か２位かくらいの人気を集めた、あの「バター醤油まぶしご飯」だから。
美味しんぼア・ラ・カルト 50
▼第1話／究極の裏メニュー▼第2話／穏やかな御馳走▼第3話／恥ずかしい料理▼第4話／まずいもの自慢大会▼第5話／よくぞ日本人に生まれけり▼第6話／和洋中混淆料理自慢大会▼第7話／餅食べ自慢大会！▼第8話／家庭のおやつ自慢大会▼第9話／史上最低の肴▼第10話／こだわり夜食自慢大会！▼第11話／かなり恥ずかしい食べ物自慢大会
その「バターしょうゆご飯」に、しめじの旨味とタコの旨味＆噛みごたえが加わった、という料理。
美味しくないはずがありません。
今回の反省点としては、
・タコはもっと小さく切ってもよかった。噛みごたえ重視で大きめにいったんだけど、グリコのキャラメルくらいの大きさでも良かった。
・青ネギは料理したあとで上からドサッとかける、とかでも良かった。
・バターはもう少し少なくても良かった。一応レシピ通りなんだけど、香りづけのために入れる、くらいの発想でもいいかも（もこみちは番組中で「バターを多めに」と言っていますが）。
ってとこですかね。でも美味かったので大満足です。
