苦い美味い！ 「鷹来屋ひやおろし特別純米酒」を飲んだ

久しぶり（5ヶ月ぶりくらい？）の家飲み！
鷹来屋ひやおろし特別純米酒。

トロリとしていて、甘くて、遠くに苦味がある。
この「苦味」がこのお酒の特徴になっていて、お好きな方にはたまらない、みたいになっています。

美味しいです。炙った烏賊とか合いそうだなあ。