最近、原宿ラフォーレ内にある「GYG（GUZMAN Y GOMEZ）が好きすぎて、隙を見つけては足繁く通っている。例えばランチタイムに、電車を乗り継いで食べに行ったり、打ち合わせ場所に使ったりしている。
GYGは、オーストラリア発の「メキシカン・プレミアム・ファーストフード」だ。ブリトーとかナチョスとか、ああいうヤツだ。ところが、素材がフレッシュで、いろんな野菜が使われており、身がぎっちり、栄養もぎっちり、といった感じで、とにかく美味しすぎるのだ。
例えばブリトー。頼むとこんな感じで出てくる。
開けるとこう。
一口食べてみる。米とかチキンとかトマトとか豆とか青菜みたいのが、ぎっちりと詰まっている。
巻き方もしっかりしているので、崩れないし、中身が漏れ落ちたりしない。
このブリトー、単体でも旨味みたいな味がしっかりと付いていますが、もっとハッキリした味がお好みの方は、こちらのトッピングをどうぞ。
トッピングもいろいろある。超辛いヤツから、ひたすらヘルシーそうなヤツまで。
これらを盛って食べると、いろんなバリエーションの味が楽しめる。
はぁ、たまりませぬ（大満足）……
メキシカンはいままでも結構食べてきましたが、この「みっちり栄養が詰まってる感」はとても新鮮です。多分全メニュー制覇したはずですが、どれも同じ満足感がありました。
どうせ食べるなら、美味しいものを食べたい。体に良いものを食べたい。楽しいものを食べたい。
こういった需要を全て満たす、パーフェクトランチだと思います。店内も窓が大きく開放感があって、居心地が良いです。願わくばこの店が永遠に続き、続々と支店をオープンし、僕が出没する地域にはことごとくあるようになりますように。
