海鮮野菜スープのレシピ

オリジナルレシピの場合、大抵は数ヶ月後に「また作りたい」と思っても、レシピをさっぱりと忘れてしまっているので、ここに書き留めておきたいと思います。

【材料】

玉ねぎ中×2、人参1、キャベツ半玉、ニンニク1、ジャガイモ中4、コンソメブロック2、シーフードミックスひと袋

【作り方】

1. 玉ねぎ、人参、ニンニク、キャベツを切って炒める

2. キャベツがぐったりしたくらいで、残りの材料を入れ、水を800ml〜1ℓ入れ、コトコト煮る

【味】

優しい味。お腹を休めたい時に良い